~河内地区食生活改善推進協議会~
2009/12/16
12月16日(水)、河内生涯学習センターで協議会主催のバランス食の調理実習があり、28名が参加しました。
調理に先だって山藤会長から、バランスのとれた食事のとり方、減塩減油の調理法や、「栄養・運動・休養」が体にとって大切との講話がありました。
塩や油を控えても十分満足のいく味が引きだせます。
バランスのよい食事をとって健康を維持しましょう。
★メニュー★
・ごはん・鮭とエリンギの焼き浸し
・小松菜のごま味噌掛け
・枝豆とひじきのカクテルサラダ
地域情報紙かわち 第17号
(平成22年1月発行)より